Икра кижуча премиум. Кижуч мечет за раз до семи тысяч икринок и при небольших размерах их зерен отличается наиболее высокой пищевой и кулинарной ценностью среди родственных видов рыб. Размеры зерен икры Кижуча составляют не более 3-4 мм и характеризуются явным привкусом горчинки в икринках. В отличие от некоторых видов лососевых рыб, цвет икры которых колеблется в диапазоне цветов от слабо алого до красно-малинового цветов, Кижуч обладает цветом икры насыщенного красного цвета.
Для икры Кижуча, в отличие от большинства других видов может характеризоваться некоторой неравномерностью окраски и выраженным привкусом горечи. Кижуч характеризуется тем, что при небольших размерах икринок обладает высокой полезностью и отличными вкусовыми характеристиками.
Содержание жира в икре Кижуча колеблется от 6,1 до 9,5% при питательной ценности почти 150ккал/100г.
| Страна | сырье – Дальний Восток, расфасовано – Россия, г. Москва |
| Упаковка | пластиковая банка |
| Условия хранения | ВАЖНО! В бытовом холодильнике при температуре от +2° до +6° С не более недели. После вскрытия упаковки в холодильнике хранить не более 3 суток. При температуре -4° -6° С срок хранения фасованного продукта составляет 3 месяца с ДАТЫ РАСФАСОВКИ в пластиковой банке. |
| Пищевая ценность | На 100 г продукта: Белков, 25.17 г; Жиров, 8.93 г; Углеводов, 0.14 г; Калорийность, 178.07 ккал. витамины В1 – 0,2мг, В2 – 0,11мг, РР – 1,2мг, А – 0,89мг, Д – 0,02мг, Е – 1,62мг |
| Энергетическая ценность | 263 Ккал |
| Состав | икра красная лососевая, процентное содержание соли – не более 4%, консервант. |
| ГОСТ | ТУ 9264-136-00472124-09 |
| Вес | 0.5 кг ±5% |
Икра кижуча — это натуральный продукт, который обладает неповторимым вкусом и ароматом. Икринки небольшие — до 4 мм в диаметре, а на вкус она натуральная, свежая, с небольшой горчинкой. Невероятная свежесть камчатской икры кижуча позволяет ее употреблять в различных вариантах. Ее можно предложить как самостоятельное блюдо или использовать в качестве добавки к различным кулинарным шедеврам. Наша икра – это настоящий деликатес, который станет украшением любого праздничного стола. Мы гарантируем натуральность и отменный вкус нашего продукта. Красная икра кижуча уже завоевала сердца многих покупателей в Москве и продолжает завоевывать новых поклонников наших продуктов. Мы предлагаем удобную доставку икры прямо к вашему дому. А также можете продегустировать икру в нашем офисе в Москве: г. Долгопрудный, Лихачевский проспект 46
Икра красная кижуча, или серебристого лосося, имеет достаточно мелкую структуру и горьковатый привкус, чаще всего темно-красная. Однако, благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, икру кижуча считают наиболее полезной. Однако кижуч не добывается в промышленных масштабах, так как малочислен и считается ценной рыбой.
| Вес, кг | 0,5 |
| Состав | Икра кижуча, соль |
| Животное | Кижуч |
Отзывы (2)
Отзывы покупателей
Оставить отзыв